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KURUMI(中央区荒戸)
過去ログ

大濠公園と唐人町の間にある「KURUMI」
いろいろなケーキを買ったのでまとめてご紹介。
ここのケーキの特徴として、とにかく生クリームがうまし。

最近は目印だった看板を出さなくなったみたいなので、
とりあえず「白山彫刻」(はんこ屋)の角を曲がってください。


フルーツタルト(390円)

フルーツとカスタードクリームたっぷりのタルト。

タルト生地は分厚くて外側はカリカリ、内側はしっとりしており、
「焼き菓子」としても普通に美味しい。
カスタードクリームはぷりぷりしていて超甘そうだけど
食べてみるとそこまで甘くはなくて普通レベルの甘さでした。


レアチーズ(360円)

デンマーク産のチーズを使った
舌触りがとてもなめらかなレアチーズケーキ。
上のふんわり生クリームはなかなかの甘さで、
下のまろやかレアチーズも甘く、
底はクッキーのようにサクッとしてる。
しっかりチーズの味はあるけど酸味はなく全体的に甘め。


モンブラン(390円)

上:マロンのペースト
中間:生クリーム
下:スポンジとマロンクリーム

マロンの部分はしっかり栗の味だけど
ガツンと来る濃厚さはなく、程良い甘さの優しい味。
栗以上に生クリームがめっちゃ美味しかった。
値段の割には小ぶりで物足りない感じ。


ミルフィーユ(380円) ※2014/01/25に購入

週末限定のレア物。週末と言っても日曜日はお休みですが。

上に乗っているのはパイ生地で作られた飾りと生クリームと苺で、
生クリームは結構甘くてバリウマ。
分厚くてとてもサクサクなパイ生地はちょっと焦げた味があり、
そのパイ生地に挟まれているカスタードクリームは、
ねっとり濃厚だけど甘さはほどほど程度。

圧倒的なボリュームを誇り、キレイに食べるのが難しいから
ガブッといきましょう。


フレーズ(370円) ※2014/01/25に購入

苺ムース+ホワイトチョコムースのケーキ。
メインは苺の味で、苺ムースは甘く、中間の苺ジュレはもっと甘い。
しっかり甘い味が付いてる生クリームもめっちゃ美味しい一方、
ホワイトチョコは脇役だから期待しない方がいいです。

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[店名]KURUMI くるみ
[住所]福岡市中央区荒戸二丁目1-11
[営業時間]10:00〜19:00
[定休日]毎週日曜日、第1・第3月曜日
[価格帯]350円前後(±30円)メイン
| ケーキの旅 | 23:57 | comments(0) |
KURUMI(中央区荒戸)
過去ログ

今日行ったお店は中央区荒戸の「KURUMI」(くるみ)。
地下鉄「大濠公園駅」から唐人町方向に歩き、
「白山彫刻」(はんこ屋)の角を曲がるとお店に到着。


外観も店内もレトロな雰囲気全開で、
店員さんが癒し系ですごく感じの良い方でした。
2階はカフェスペースになっていて
ランチメニューもあるみたいです。
350円前後のケーキが多く、焼き菓子も色々ありました。


苺のプディングタルト(380円)

苺とカスタードのタルト。
「プディング」という割に味はチーズケーキっぽくて
フルーツタルトやカスタードプリンとは違う。


苺のプディングタルト(380円) ※2013/01/15に購入

久しぶりに買ったら見た目も味も若干変わってた。

底のタルト生地は厚くてサクサクしており、
甘い味が付いてるから生地自体がなかなか美味しい。
タルトに乗っているカスタードプリンみたいなものは
かなりカスタード味でこってり甘く、若干固め。
心なしか苺は少なくなった気がします。


チェリータルト(360円) ※2012/04/04に購入

甘酸っぱいチェリーを使ったタルト。
タルト生地はサクサクで、甘い味が付いててめっちゃウマイ。
チェリーはすごく味が濃く、1つ1つの実が結構大きいから
3個くらいしか入ってないけど十分堪能できると思います。


シュークリーム(150円) ※2012/04/04に購入

表面にナッツのスライスが散りばめられていて、
粉砂糖がたっぷりかかっているため生地自体はかなり甘いけど、
生地が甘い分カスタードクリームは甘さ控えめ気味でした。
結構大きいので食べ応え十分なボリューム。


ティラミス(360円) ※2012/04/21に購入

縦長のカップに入ったティラミス。
まろやかで甘甘なマスカルポーネと
ビターさ控えめのコーヒースポンジが交互に重なっており、
コーヒーの味は微かにする程度でほぼマスカルポーネの味。
ボク好みのナイスなティラミスです。

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[店名]KURUMI くるみ
[住所]福岡市中央区荒戸二丁目1-11
[営業時間]10:00〜19:00
[定休日]毎週日曜日、第1・3月曜日
[価格帯]350円前後(±30円)がメイン
| ケーキの旅 | 23:50 | comments(0) |