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ケーキハウス・アン(東区香椎)
#ケーキハウス・アン

福岡のアイドルグループ「QunQun」のライブイベントを見に
東区香椎のヤマダ電機まで行ったついでに、
香椎参道の「ケーキハウス・アン」でお買い物。


モンテリマール(380円)

上はハチミツムースで、オレンジピールが混じっていて
オレンジの味が結構主張してくる。
ムース自体は微かにハチミツの味があってほんのり甘い。

下はフランボワーズのムースで、
フランボワーズのケーキとしては酸味が弱くて甘い方。
まとめて食べるとハチミツよりフランボワーズの味の方が
若干優勢だけど、甘酸っぱいと言うよりも甘いケーキ。


ティラミス(432円)

以前から「抹茶のティラミス」はあったけど
こちらはノーマルなティラミス。
上のマスカルポーネはめっちゃクリーミーでほんのり甘く、
間に挟んでいるコーヒースポンジはビターだけど
量が少なくて印象が薄いから、マスカルポーネを存分に味わえる。

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[店名]ケーキハウス・アン 香椎参道店(web
[住所]福岡市東区香椎一丁目22-5-106号
[営業時間]9:00〜20:00
[定休日]毎週木曜日
| ケーキの旅 | 23:58 | comments(0) |
ケーキハウス・アン(東区香椎)
#ケーキハウス・アン

香椎参道にある「ケーキハウス・アン」でお買い物。
桜の季節ということで春らしさ溢れるピンクぃケーキが
ショーケースにいろいろ並んでました。


フォレノワール(391円)

バニラムースとチョコスポンジを重ねたケーキ。
中央下にキルシュで漬けたチェリーが埋まっていて
その周辺は甘酸っぱくてぽわわな感じ。
大部分はバニラムースの甘い味だから
チェリーや洋酒の要素に期待してたら物足りないと思う。


ホワイトキューブ(400円)

ムースというかババロアのようなプルプルの弾力がある
キューブ型のケーキ。
上の白い層はホワイトチョコ、下のクリーム色の層は
ナッツ系(プラリネかな?)の味がして、
ナッツの欠片が混じっているからコリコリする。
まとめて食べるとホワイトチョコとナッツ系の味が
半々くらいで、甘さは並レベルだった。


フレーズショコラブラン(410円)


ホワイトチョコムースの中に苺のジュレが入った、
よくある組合せのケーキ。
白い部分はしっかりとホワイトチョコの味がするけど
まとめて食べるとやっぱり苺の味が優勢。

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[店名]ケーキハウス・アン 香椎参道店(web
[住所]福岡市東区香椎一丁目22-5-106号
[営業時間]9:00〜20:00
[定休日]毎週木曜日
| ケーキの旅 | 23:59 | comments(0) |
ケーキハウス・アン(東区香椎)
#ケーキハウス・アン

今日行ったお店は香椎参道の「アン」
季節的にイチゴや桜味のピンクぃスイーツが
ショーケースにいろいろ並んでました。


キャラメルブラン(378円)

上がキャラメルムース、下がホワイトチョコムースで
両方とも甘い。まとめて食べると味は半々か
ホワイトチョコが若干優勢といったところでバリウマ。


ラムレーズン(350円)

ラムの香り漂うケーキ。ラムレーズンが埋め込まれていて
味も食感もバッチリあり、ぽわわな感じがする。
甘いというか味が濃い。


もちもちカット(270円)

「もちもちロール」のカットサイズ。
タピオカ粉を使っているのが特徴で、ふんわりではなく
モチモチな食感なのがはっきりと分かる。
生地の味は普通のスポンジと変わらず、
生クリームはとてもミルキー。
もうちょいクリームが多かったら嬉しいんだけどね。

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[店名]ケーキハウス・アン 香椎参道店(web
[住所]福岡市東区香椎一丁目22-5-106号
[営業時間]9:00〜20:00
[定休日]毎週木曜日
| ケーキの旅 | 23:56 | comments(0) |
ケーキハウス・アン(東区香椎)
#ケーキハウス・アン

香椎参道にある「ケーキハウス・アン」
ケーキをいろいろ買ったのでまとめてご紹介。


ショコラブラン(330円)

ふんわりサクサクなチョコのメレンゲ生地と
ホワイトチョコクリームのケーキ。
生地はちょっぴりビターでホワイトチョコの甘さと
見事なバランスで混じり合ってバリウマ!


トルテ・モカ(294円)

コーヒー味のバタークリームとチョコスポンジを
交互に重ねたケーキ。スポンジはやや固めでほろ苦く、
クリームはこってりしていて結構ヘビー。
「バタークリーム」を使っていると言えども
思ったよりビターなケーキだった。


生パイ(126円)

甘いカスタードクリームたっぷりのパイ。
見た目はタルト生地みたいだけど
食べてみるとやっぱりパイ生地で、
めっちゃサクサクパリパリ。

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[店名]ケーキハウス・アン 香椎参道店(web
[住所]福岡市東区香椎一丁目22-5-106号
[営業時間]9:00〜20:00
[定休日]毎週木曜日
| ケーキの旅 | 23:57 | comments(0) |
ケーキハウス・アン(東区香椎)
#ケーキハウス・アン

今日行ったお店は香椎参道の「ケーキハウス・アン」
新商品で対馬のブルーベリー「島の瞳」を使った
チーズケーキが販売されていて、パッケージに
「王理恵プロデューススイーツ」と書かれていたので
王さんの娘さんと同姓同名の人かと思いきや、本人だった(笑)



島の瞳(420円)


レアチーズ系のケーキ。
チーズ、クッキー、ブルーベリージュレが層になっていて
上のチーズの層はガチなチーズで甘さがなく、
ブルーベリーはかなり甘い。
チーズそのものの味とブルーベリーの甘さが
絶妙なバランスで、程良い甘さに仕上がっている。


潮ブッセ(136円)

甘しょっぱいブッセ。この夏オススメの食べ方として
「凍らせる」と教えてもらったから早速やってみたが、
ひんやりするだけで全く変わらんバイ。


生パイ(126円)

名前は「パイ」だけど生地はタルトのような…
カスタードクリームたっぷりで
クリームはなかなかの甘さだったから
この味・このボリューム・この値段はかなりナイス。

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[店名]ケーキハウス・アン 香椎参道店(web
[住所]福岡市東区香椎一丁目22-5-106号
[営業時間]9:00〜20:00
[定休日]毎週木曜日
| ケーキの旅 | 23:52 | comments(0) |
ケーキハウス・アン(東区香椎)
#ケーキハウス・アン

東区香椎の「ケーキハウス・アン」に何回か行き
色々ケーキを買ったのでまとめてご紹介。


レモンパイ(273円)

薄いパイ生地にレモンムースと生クリームを乗せている。
レモンの酸味はそれほど強くなくて爽やかな甘さがあり、
生クリームも甘いので、レモンパイにしては甘い方。


ティーオーレ(315円)

紅茶のスポンジ・紅茶のムース・ホワイトチョコのムースを
重ねたケーキ。ホワイトチョコのムースだけを食べれば
ホワイトチョコの味がするけど基本的には紅茶の方が優勢で、
まとめて食べると紅茶の味がメインとなる。
最初から紅茶の味に期待するなら結構イケてる味だが、
ホワイトチョコの味に期待するなら物足りないでしょう。


シュークリーム(105円) ※2012/09/21に購入

ふわふわタイプの生地でクリームの甘さは普通レベル。
全体的に「普通」なシュークリームだから
何を買うか迷った時はこれを買うのが無難かと。


潮ブッセ


浜御塩を使った塩っ気のあるクリームを
ぱふぱふの生地でサンドしたお菓子。
クリームは間違いなく塩の味がするけど甘さもあり、
いわゆるひとつの「甘しょっぱい」味。

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[店名]ケーキハウス・アン 香椎参道店(web
[住所]福岡市東区香椎一丁目22-5-106号
[営業時間]9:00〜20:00
[定休日]毎週木曜日
[価格帯]300円〜350円メイン
| ケーキの旅 | 23:58 | comments(0) |
ケーキハウス・アン(東区香椎)
#ケーキハウス・アン

今日行ったお店は東区香椎の「アン」
「香椎参道」のバス停や西鉄「香椎宮前」駅が最寄りで、
香椎参道前の踏切を渡ってすぐの所にある。

ケーキは300円から350円の範囲で買えるものが多く、
こだわりの生クリームをたっぷり使った
「いちごのショートケーキ」が自慢の一品。
ティラミスは「抹茶のティラミス」ならあったけど
店員さんに聞いたら抹茶の味が強いらしいのでスルーした。


いちごのショートケーキ(315円)

ケーキの王道ストロベリーショート。
ふわふわスポンジになめらか生クリーム、大きい苺と、
定番中の定番で期待を裏切らない完成度。
と言っても、普通のストロベリーショートの味と
どう違うのかは説明できないけど。


フロマージュ(336円) ※2012/02/10に購入


チーズのブリュレ生地の上に
クリームチーズのムースを乗せた二層のケーキ。
味は上がレアチーズケーキ、
下がベイクドチーズケーキっぽくて、
どちらかと言えばレアチーズ寄りの味。


幸せいっパイ(105円) ※2012/02/10に購入

カスタードパイ。生地はふわふわサクサクだけど
普通のパイ生地と同じく生地自体に味はない。
たっぷり入ったカスタードクリームは
ほのかにミルクの風味がある。

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[店名]ケーキハウス・アン 香椎参道店(web
[住所]福岡市東区香椎一丁目22-5-106号
[営業時間]9:00〜20:00
[定休日]毎週木曜日
[価格帯]300円〜350円メイン
| ケーキの旅 | 23:54 | comments(0) |