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SUKIYA SWEETS
最近、家の近所に牛丼チェーンの「すき家」がオープンしたが、
玉ねぎが苦手なボクは牛丼もあまり好きじゃないから
近所にオープンしたところで正直あまり興味はなかった。

お店のメニューを見てみたら
バリバリ美味しそうなデザートがあったから
「いつか買おう」とチェックはしていたのだけど、
妹が今日「すき家」に行くと言っていたので
そのデザートを買ってきてもらった。


[すき家のまろやかチーズアイス](180円)

ニュージーランド産のコクのあるクリームチーズと、
イタリア産のパルミジャーノ・レッジャーノを使用し、
クッキークランチを混ぜ込んで
チーズケーキのように仕上げたアイスクリーム。

コテコテにチーズの味というわけではなく
本当にチーズケーキのような味で、
ティラミスでお馴染み「マスカルポーネ」は
パルミジャーノの製造過程で出た乳脂肪を
原料としていることから、その繋がりで
なんとなくマスカルポーネっぽい甘みがある。
| ぐるめ | 23:50 | comments(0) |
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