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いちごドーム
毎年5月の第2日曜日は「母の日」で、
我が家では母にケーキを贈っている。
数日前にチョコレートショップでケーキを予約したので
そのケーキを受け取りに行ったが、
「外出自粛」の影響により地下鉄はめっちゃガラガラだった。


[ドームフレーズ](3600円/15cm)

春の柔らかい感じを苺で表現したアントルメ。
元々は春限定メニューのホールケーキとして
販売されているもので(2000円/10cm)、
それをサイズアップして(10cm → 15cm)
母の日仕様に飾り付けてもらった。


表面は苺の生クリームで、内部は苺、生クリーム、スポンジ。
思った以上に苺がたっぷり使われていて、
甘酸っぱいというより甘さの濃いタイプだったので
母も妹もご満悦の様子だった。
| チョコレートショップ | 23:59 | comments(0) |
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