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En voisin(早良区室見)
#ヴォワザン

今日行ったお店は早良区室見の「ヴォワザン」
「緊急事態宣言」発令中のため今年のゴールデンウィークは
イベントもないし何事もなく終わろうとしているけど、
ゴールデンウィーク中も休まず営業してくれることに感謝。


武者うさぎ(357円)

「こどもの日」にちなんで兜を装備した「うさぎちゃん」。
マスカルポーネのクリームとスポンジのケーキで、
クリームはちゃんとマスカルポーネの味がして
ほんのり甘く、めっちゃクリーミー。
中心部に甘さの濃い苺ジャムが入っていて
真ん中付近は苺の味だけど、大部分はマスカルポーネの味。


あまおうブッセ(168円)

あまおうのピューレを練り込んだバタークリームを、
ふっくらぱふぱふのダックワーズ生地でサンドしたお菓子。
クリームは苺風味でほのかに甘いけど、
生地(ダックワーズ)の甘さや味の方が優勢で苺は脇役。

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[店名]patisserie En voisin ヴォワザン(web
[住所]福岡市早良区室見五丁目10-23-102
[メモ]駐車場あり(2台分)
| ケーキの旅 | 23:53 | comments(0) |
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