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パティスリーイチリュウ(姪浜駅)
#イチリュウ

今日は姪浜駅の「えきマチ1丁目」に入っている
パティスリーイチリュウ」でお買い物。
このご時世でも遅い時間まで営業してくれているので
ただひたすらに感謝です。


生チョコシフォン(400円)

表面はチョココーティングされているが、
「生チョコ」なのでパリパリ感はない。
生地は甘さ控えめだけど、間に挟んでいるチョコクリームが
甘めなので甘さはクリームが補ってくれる。
シフォンケーキと言うよりも
チョコのショートケーキと言った方がしっくりくる。


桜とよもぎのクレープつつみ(420円)

桜のムースと蓬餅をクレープで包んだ和風ケーキ。
桜は優しい甘さで、蓬餅に入っているあんこと
イイ感じにマッチしてた。ヨモギの味もしっかりある。


博多塩チーズケーキ


九州産クリームチーズと「またいちの塩」を組み合わせた
「新しいチーズケーキ」。
チーズ味の生地に塩っ気がプラスされていて
甘しょっぱいのがイイ感じ。ジャンルは「焼き菓子」で、
生地はしっとり系ではなくて「ぱふぱふ」。
| ケーキの旅 | 23:55 | comments(0) |
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