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神戸屋ブレッズ(パルコ)
#神戸屋ブレッズ

福岡パルコにあるパン屋「神戸屋ブレッズ」でお買い物。
今月も新商品が色々登場したので早速いくつか買ってみたけど、
4月は抹茶系に力を入れているみたいで緑ぃパン多め。
なお4/2から当面の間、福岡パルコ全体の営業時間が短縮され、
「神戸屋ブレッズ」の営業時間は7:30〜20:00になってます。


和みティラミスミルフィーユ(280円)

マスカルポーネのフィリングと抹茶アマンドを
ブリオッシュフィユテ(ブリオッシュ生地)で
ミルフィーユのように挟んだパン。
抹茶の味しか分からなかったけど、
渋くなかったのはマスカルポーネの効果かも。
とりあえず「ティラミス」の味を期待してはいけない。


宇治お抹茶サンド・あんホイップ(180円)

あんことホイップクリームを抹茶味の生地でサンドした
小倉サンド的な和風パン。
抹茶とあんこの相性の良さは流石で、
渋みはないけど抹茶の味がメイン。


濃厚ミルク蒸し(160円)

優しい甘さのミルククリームが入っているふかふか蒸しパン。
生地自体がミルク風味で美味しい。
| パン紀行 | 23:51 | comments(0) |
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