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今度の味噌は白い
一風堂の冬の定番メニューと言ったら味噌ラーメンだけど、
赤丸をベースにした「味噌赤丸」に続いて
今年は白丸verの「味噌白丸」が新登場。
ということで今日の昼食は「味噌白丸」を食べに大名本店へ。



白丸をベースにしているため、
「白丸」=「元祖・白丸元味」である大名本店だけ
本店限定のレシピになっているらしい。


[味噌白丸](890円)

  • 麺:味噌ラーメンと言ったら太麺・縮れ麺が基本だけど
    通常の白丸と同じように博多の細麺。

  • スープ:ジンジャーの味が染み込んでいて
    味噌の味に生姜の風味が混じっているのが特徴。
    「味噌赤丸」と比べたら「コテコテに味噌ラーメンの味」
    という味の濃さではなく、さっぱり系で飲みやすい。


スマートフォンを機種変更して一風堂の公式アプリというか
スタンプカードを使えるようになったので、
早速インストールして使ってみた。
ラーメンを1年間に60杯食べる(60ポイント貯める)と
「プレミアムメンバー」にランクアップして
1年間はラーメンが1杯500円(+税)で食べられるが、
過去に「プレミアムメンバー」だった人は
45杯食べた状態からスタートできるので残り14杯。
月1ペースでも十分なのでこれは余裕でしょ。
| 食べ歩き | 23:57 | comments(0) |
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