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ニクいほどに溢れ出る
4月3日から国内の一風堂75店舗にて
博多肉そば」の販売が始まった。
天神の店舗で取り扱っているのは「西通り店」と「TAO」で、
ちょうど西通り店の前を通ったからこちらで食べることにした。



なお、「メニューに載っているラーメン」なので
「IPPUDO REPUBLIC PREMUIM MEMBERS CARD」の
対象であり、ボクは1杯500円で食べられる。


[博多肉そば]

ラーメン自体は「白丸」をベースにしており、
簡単に言うと白丸にお肉を追加したラーメン。
博多駅店の「もつ豚骨ラーメン」と似たようなものだけど
こちらは牛モツの他に豚肉も入っているのが違う点。
肉は牛丼のような甘辛い味が付いていて、
シルキーなとんこつスープにお肉の味が広がると
それはそれで一味違って美味しくなる。

初期装備で白ご飯と玉子がセットになっているが、
ラーメンに玉子を投下したり、
黄身をご飯にかけて「たまごかけごはん」にしたり、
ご飯にお肉と玉子を乗せて牛丼にしたり、
自由度が高くてどう使うかめっちゃ迷った。
結局ラーメンに投下したけど。
| 食べ歩き | 23:57 | comments(0) |
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