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トランドール(博多駅)
#トランドール

博多駅のパン屋「TRANDOR」で久しぶりにお買い物。
お店の前をよく通る割に買い物する機会はあまりないが、
マシュマロが乗ったチョコデニッシュに心惹かれてしまったため
売れ筋商品などをいくつか買ってみた。


こんがりマシュマロのふわとろチョコデニッシュ(237円)

チョコガナッシュを詰めたチョコデニッシュ。
上に乗っているマシュマロはこんがりと火を通しているからか
プニプニではなくてス〜ッと溶けるようなやわらかさ。
チョコレートは甘さよりコク重視の重厚なタイプで、
鼻血が出そうなくらい味が濃い。


窯出しフロマージュ(194円)

中にクリームチーズが入っていて、
表面はチーズでコーティングされている。
クリームチーズがほんのり甘くて
表面の味付けもそれなりに甘いから
コテコテにチーズそのもの味というわけではない。
ふんわりソフトなパンで割と形崩れしやすいので
優しく扱ってあげましょう。


デニッシュバー・チョコ&ホワイトチョコ(140円)

甘さ控えめなココア味の生地の中に
ホワイトチョコのガナッシュが入っているデニッシュバー。
ちゃんとホワイトチョコの味はするものの、
量はそんなに多くないので結果的に
チョコ(生地)とホワイトチョコ(中身)のバランスが良い。
ホワイトチョコが溢れるくらいたっぷり詰まってたら最高なのに。
| パン紀行 | 23:52 | comments(0) |
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