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DANNY CHURROS(ソラリア)
#DANNYCHURROS

今日は前から気になっていたチュロスのお店
CRAFT BIT DANNY CHURROS」(ダニーチュロス)でお買い物。
以前はトラックを店舗にして新天町で営業していたお店だけど、
パルコとソラリアの連絡通路(むっちゃん万十の跡地)に
今年の11月から常設店がオープンし、
「いつか食べてみよう」と思っていたから
遂にその「いつか」がやってきた。

期間限定の「ホワイトチョコレート」「紫いもシュガー」は
今月末で販売終了とのこと。

国産米粉・和三盆糖・糸島またいちの炊き塩など
厳選されたこだわりの素材で作る「米粉チュロス」は
生地に小麦粉・卵を一切使用していないのが特徴で、
席数は少ないけどカウンター席があるので
店内で揚げたてを食べることもできるし、
一部の特殊メニューを除いて持ち帰りも可能。

こちらは応用編。
長さが約2倍のチュロスはイートイン専用…
というか長すぎて持って帰るのムリです。

今回はお持ち帰りにしたので、
食べる時の温め方をお店の方に教えてもらった。
推奨は電子レンジではなくオーブンを使うことで、
内と外をまとめて温めようとすると焦げやすいそうです。
1:アルミホイルで包んでオーブンで3分温める(内部)
2:その後、アルミホイルを開いて1分温める(表面)


シナモン(300円)

通常サイズで30cm
買った直後に食べるのが一番美味しいとは思うけど
米粉で作った生地は冷めてても十分もっちりしてた。
シナモンの味はほんのりレベルでそんなに強くはなく、
表面にかかっている砂糖のおかげでなかなかの甘さ。

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[店名]CRAFT BIT DANNY CHURROS(web
[住所]福岡市中央区天神二丁目11-3 ソラリアステージ地下1階
[営業時間]10:00〜20:30
[メモ]イートイン可
| ぐるめ | 23:50 | comments(0) |
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