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patisserie En voisin(早良区室見)
#ヴォワザン

今日行ったお店は早良区室見の「ヴォワザン」
人気商品であるシフォンケーキ(各105円)は
お店に行く度に種類が増えている気がするけど
今日は13種類ありました。
シフォンケーキ用の生クリームやソースも販売しているので
色々な食べ方を試してみてはいかがでしょう。


モンブラン(378円)

大人気メニュー。
思いっきり栗の味がするマロンクリームの中に
生クリームと渋皮栗が入っていて、
プリプリで甘甘なカスタードクリームも少し入っている。
土台になっている固めのタルト生地は単体で食べても
甘い味が付いていて結構うまし。

周りにある何かの欠片がポロポロ落ちるから、
どうにかならないものかと思う。別に味もないし。


レアチーズ(347円)

まろやかでクリーミーなレアチーズケーキ。
レアチーズと底のスポンジとの間にオレンジジュレの層があり、
ケーキ全体がちょっぴりオレンジ風味。
大部分を占めるレアチーズは結構甘くて実に好みの味だし、
人気メニューなのも納得の美味しさでした。


プリン(157円)

弾力のあるプルプルなプリン。
バニラビーンズたっぷりで激しくバニラの風味があり、
カラメルソースも量は少ないけど甘めでした。
きび糖を使っているそうでほんのりと優しい甘さ。


キャラメルマキアート(336円) ※2013/12/16に購入

下の方はチョコクランチがたくさん入っていて
めっちゃサクサク。
上の方はコーヒーやキャラメルのほろ苦いクリームで、
生クリームの甘さが良い具合にビターさを和らげている。

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[店名]patisserie En voisin ヴォワザン(web
[住所]福岡市早良区室見五丁目10-23-102
[営業時間]10:00〜20:00
[定休日]基本的に火曜日(イベント等で変更する時もある)
[価格帯]ケーキは300円〜400円、シフォンケーキは105円
[メモ]駐車場あり(2台分)
| ケーキの旅 | 23:53 | comments(0) |
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