S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< June 2018 >>
過去ログ
LINKS
MOBILE
qrcode
<< PinkなCherry | main | Patisserie Ring(早良区野芥) >>
アンテノール(岩田屋)
#アンテノール

今日行ったお店は岩田屋の地下にある「アンテノール」。
店の奥に喫茶コーナーがあるからイートイン可能だけど、
お隣の「ジャン=ポール・エヴァン」と比べると……。
三越のアンテノールがタルトメインなのに対して
こちらはケーキがメインで、400円以上のプチガトーが割と多く、
なんともデパ地下らしい価格設定だと思います。


レモンのタルト(367円)


三越のアンテノールで売られているのと同じ物。

表面の白い部分はレモン味かと思いきや生クリームで、
中がスポンジと生クリームとレモンカスタード。
レモンカスタードはガチで酸っぱいけど、
生クリームと合わせることで「爽やかな甘さ」レベルまで
酸味が和らぎ、美味しく頂けるようになる。
と言うか、生クリームがないとキツい。


チーズケーキ(300円) ※2013/04/20に購入

メレンゲを入れて焼き上げたスフレ系のチーズケーキ。
しっとりふんわりな食感で、チーズの味がしっかりあり、
そしてほんのり甘い。底はちょい固のビスケット生地です。
| ケーキの旅 | 23:58 | comments(0) |
コメント
コメントする