過去ログ
LINKS
MOBILE
2013.04.14 Sunday
アンテノール（岩田屋）
#アンテノール
今日行ったお店は岩田屋の地下にある「アンテノール」。
店の奥に喫茶コーナーがあるからイートイン可能だけど、
お隣の「ジャン＝ポール・エヴァン」と比べると……。
三越のアンテノールがタルトメインなのに対して
こちらはケーキがメインで、400円以上のプチガトーが割と多く、
なんともデパ地下らしい価格設定だと思います。
★レモンのタルト（367円）
三越のアンテノールで売られているのと同じ物。
表面の白い部分はレモン味かと思いきや生クリームで、
中がスポンジと生クリームとレモンカスタード。
レモンカスタードはガチで酸っぱいけど、
生クリームと合わせることで「爽やかな甘さ」レベルまで
酸味が和らぎ、美味しく頂けるようになる。
と言うか、生クリームがないとキツい。
★チーズケーキ（300円） ※2013/04/20に購入
メレンゲを入れて焼き上げたスフレ系のチーズケーキ。
しっとりふんわりな食感で、チーズの味がしっかりあり、
そしてほんのり甘い。底はちょい固のビスケット生地です。
今日行ったお店は岩田屋の地下にある「アンテノール」。
店の奥に喫茶コーナーがあるからイートイン可能だけど、
お隣の「ジャン＝ポール・エヴァン」と比べると……。
三越のアンテノールがタルトメインなのに対して
こちらはケーキがメインで、400円以上のプチガトーが割と多く、
なんともデパ地下らしい価格設定だと思います。
★レモンのタルト（367円）
三越のアンテノールで売られているのと同じ物。
表面の白い部分はレモン味かと思いきや生クリームで、
中がスポンジと生クリームとレモンカスタード。
レモンカスタードはガチで酸っぱいけど、
生クリームと合わせることで「爽やかな甘さ」レベルまで
酸味が和らぎ、美味しく頂けるようになる。
と言うか、生クリームがないとキツい。
★チーズケーキ（300円） ※2013/04/20に購入
メレンゲを入れて焼き上げたスフレ系のチーズケーキ。
しっとりふんわりな食感で、チーズの味がしっかりあり、
そしてほんのり甘い。底はちょい固のビスケット生地です。
コメント
コメントする
複数の単語で検索する場合
「,」か半角スペースで区切る
「,」か半角スペースで区切る
カテゴリー
ケーキの旅
[東区]
ありんこ（松島）
ケーキハウス・アン（香椎）
PATISSERIE Ange（和白丘）
オペラ本店（筥松新町）
オペラ松崎店（松崎）
カノン（三苫）
くるみの木（青葉）
サント・ノーレ（香椎駅前）
Chez Quano（筥松）
Chez Fujimoto（香椎駅前）
たまごハウス（松崎）
ティアラ（舞松原）
NONAKA（原田）
HAKATA ROLL（若宮）
ぱてぃお（和白東）
フランドーレ（香住ヶ丘）
ラ・フェ・ブルー（千代）
Lien（奈多）
ロン・ポワン（千早）
[博多区]
アトリエ・デュ・トロワ（博多駅前）
アンジェココ（博多阪急）
patisserie Sakura（銀天町）
STAR26（住吉）
すりーる（竹下）
ハイジ（麦野）
福島菓子舗（博多駅前）
パティスリーペルル（美野島）
ボンサンク（マイング）
ユーハイム（博多阪急）
ラ・スール（博多阪急）
ルセット・マリナ（博多阪急）
LOTUS（店屋町）
[中央区]
赤い風船（天神地下街）
ABEL（舞鶴）
アペティートカフェ（天神地下街）
ア・ラ・カンパーニュ（天神）
アンテノール（岩田屋）
アンテノール（三越）
ウィンドミューレ（平尾）
VISAVIS（今泉）
エクラタン（岩田屋）
グリーンハウス（渡辺通）
KURUMI（荒戸）
左衛門（新天町）
DAME DE CARREAU（鳥飼）
パティスリーnori（笹丘）
ビアードパパ（天神）
FORTNUM＆MASON（三越）
ブルーフォンセ（三越）
MADRE（清川）
実りの季（三越）
メゾンカイザー（大丸）
ユーハイム（大丸）
横濱フランセ（岩田屋）
LE CONCHE（大丸）
ル・プティパレ（大名）
[南区]
パティスリーイチリュウ（大橋）
PAS DE DEUX（高宮）
パパの手作り工房（花畑）
バンフの森（長住）
ピアフ（野間）
パティスリーぽるぽる（玉川町）
みつや和洋菓子店（老司）
パティスリーヨシカ（清水）
ルセット・マリナ（警弥郷）
[城南区]
PATISSERIE S.B.C（七隈）
ケーキハウス・カフネ（松山）
菓子館木太久（別府）
欧風菓子工房フクロウ（田島）
パティスリー・ボン（別府）
マンデル（鳥飼）
夢どら（堤）
ラスク・ド・アンジュ（松山）
卵丹（堤）
[早良区]
アンプレスィオン本店（飯倉）
エッフェル（田隈）
ストロベリーガーデン（原）
てつおじさんの店（次郎丸）
博多スイーツ倶楽部（荒江）
ベル・エキプ（小田部）
patisserie En voisin（室見）
モン サン ミッシェル（田村）
Patisserie Ring（野芥）
[西区]
アンヴィ（姪の浜）
5つの銅貨（泉）
カフェ・ド・風月（姪の浜）
ここはっと（今宿）
シュガーベアー（姪の浜）
ソルシエール（下山門）
FAIRYLAND（姪浜駅南）
山本洋菓子店（今宿）
リンデンバウム（橋本）
[閉店・移転]
ANNY（姪浜駅南）
杏の樹（姪の浜）
アンプレスィオン（岩田屋）
Ｍ.コルネ（博多阪急）
おいものおもい（パルコ）
Aux Delices（薬院）
ケーキの家・楽（堤）
CoCo Tarte（大丸）
Chez Arita（今泉）
情熱ロール（パルコ）
白いにじ（大宮）
STICK SWEETS FACTORY（ソラリア）
STICK SWEETS FACTORY（干隈）
たまごハウス（松崎）
つまんでご卵ケーキ工房（大名）
デェ・フリュイ（岩田屋）
博多エクラ（マイング）
博多川端シュー（上川端町）
はらロール（薬院）
ファクトリーシン（大丸）
ボッテガオットー（下川端町）
パティスリーマドレ（若久）
ミュゼドモーツアルト（プラリバ）
ミレイユ（向野）
モンブラン（大名）
モンブランKOBE（大丸）
ユーハイム（天神地下街）
ラトリエ・ドゥ・フラウ（西新）
ありんこ（松島）
ケーキハウス・アン（香椎）
PATISSERIE Ange（和白丘）
オペラ本店（筥松新町）
オペラ松崎店（松崎）
カノン（三苫）
くるみの木（青葉）
サント・ノーレ（香椎駅前）
Chez Quano（筥松）
Chez Fujimoto（香椎駅前）
たまごハウス（松崎）
ティアラ（舞松原）
NONAKA（原田）
HAKATA ROLL（若宮）
ぱてぃお（和白東）
フランドーレ（香住ヶ丘）
ラ・フェ・ブルー（千代）
Lien（奈多）
ロン・ポワン（千早）
[博多区]
アトリエ・デュ・トロワ（博多駅前）
アンジェココ（博多阪急）
patisserie Sakura（銀天町）
STAR26（住吉）
すりーる（竹下）
ハイジ（麦野）
福島菓子舗（博多駅前）
パティスリーペルル（美野島）
ボンサンク（マイング）
ユーハイム（博多阪急）
ラ・スール（博多阪急）
ルセット・マリナ（博多阪急）
LOTUS（店屋町）
[中央区]
赤い風船（天神地下街）
ABEL（舞鶴）
アペティートカフェ（天神地下街）
ア・ラ・カンパーニュ（天神）
アンテノール（岩田屋）
アンテノール（三越）
ウィンドミューレ（平尾）
VISAVIS（今泉）
エクラタン（岩田屋）
グリーンハウス（渡辺通）
KURUMI（荒戸）
左衛門（新天町）
DAME DE CARREAU（鳥飼）
パティスリーnori（笹丘）
ビアードパパ（天神）
FORTNUM＆MASON（三越）
ブルーフォンセ（三越）
MADRE（清川）
実りの季（三越）
メゾンカイザー（大丸）
ユーハイム（大丸）
横濱フランセ（岩田屋）
LE CONCHE（大丸）
ル・プティパレ（大名）
[南区]
パティスリーイチリュウ（大橋）
PAS DE DEUX（高宮）
パパの手作り工房（花畑）
バンフの森（長住）
ピアフ（野間）
パティスリーぽるぽる（玉川町）
みつや和洋菓子店（老司）
パティスリーヨシカ（清水）
ルセット・マリナ（警弥郷）
[城南区]
PATISSERIE S.B.C（七隈）
ケーキハウス・カフネ（松山）
菓子館木太久（別府）
欧風菓子工房フクロウ（田島）
パティスリー・ボン（別府）
マンデル（鳥飼）
夢どら（堤）
ラスク・ド・アンジュ（松山）
卵丹（堤）
[早良区]
アンプレスィオン本店（飯倉）
エッフェル（田隈）
ストロベリーガーデン（原）
てつおじさんの店（次郎丸）
博多スイーツ倶楽部（荒江）
ベル・エキプ（小田部）
patisserie En voisin（室見）
モン サン ミッシェル（田村）
Patisserie Ring（野芥）
[西区]
アンヴィ（姪の浜）
5つの銅貨（泉）
カフェ・ド・風月（姪の浜）
ここはっと（今宿）
シュガーベアー（姪の浜）
ソルシエール（下山門）
FAIRYLAND（姪浜駅南）
山本洋菓子店（今宿）
リンデンバウム（橋本）
[閉店・移転]
ANNY（姪浜駅南）
杏の樹（姪の浜）
アンプレスィオン（岩田屋）
Ｍ.コルネ（博多阪急）
おいものおもい（パルコ）
Aux Delices（薬院）
ケーキの家・楽（堤）
CoCo Tarte（大丸）
Chez Arita（今泉）
情熱ロール（パルコ）
白いにじ（大宮）
STICK SWEETS FACTORY（ソラリア）
STICK SWEETS FACTORY（干隈）
たまごハウス（松崎）
つまんでご卵ケーキ工房（大名）
デェ・フリュイ（岩田屋）
博多エクラ（マイング）
博多川端シュー（上川端町）
はらロール（薬院）
ファクトリーシン（大丸）
ボッテガオットー（下川端町）
パティスリーマドレ（若久）
ミュゼドモーツアルト（プラリバ）
ミレイユ（向野）
モンブラン（大名）
モンブランKOBE（大丸）
ユーハイム（天神地下街）
ラトリエ・ドゥ・フラウ（西新）