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アンテノール(三越)
#アンテノール

今日行ったお店は三越の地下にある「アンテノール」。
岩田屋にある「アンテノール」と少し異なり、
三越の「タルト・ドゥ・セゾン・アンテノール」は
その名の通りタルトがメインで
フレッシュなフルーツのタルトが色々あります。
ケーキと比べたら値段は若干高いけど、
それなりに大きいのでボリューム相応ではないかと。


フロマージュ・ブリュレ(300円)


上がチーズスフレ、下がカスタードクリームの二層構造で
プリンのような味。フロマージュの要素は薄いです。
どうやら岩田屋のアンテノールにある
「クレームブリュレ」と同じ物みたい。


なめらかプリン(231円) ※2013/04/28に購入

表面の白い部分は生クリーム。
中のプリンはトロトロ系でそこそこの甘さがあり、
底のカラメルソースはほろ苦い。
味も見た目も「エクラタン」(岩田屋)のプリンに近いというか
同じ物ではありませんかい?


エクレア(200円) ※2013/05/02に購入

一応、三越限定メニューらしい。
表面はチョココーティングによりパリパリしていて、
中はカスタードクリームと生クリームが入っている。
カスタードクリームがねっとり系で甘甘な一方、
生クリームは甘さ控えめというか甘さがなく、
その分、より一層カスタードが甘く感じます。
| ケーキの旅 | 23:56 | comments(0) |
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