S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< August 2018 >>
過去ログ
LINKS
MOBILE
qrcode
<< TAO豚骨 | main | ボートの差 >>
ユーハイム(閉店)
博多阪急店(2012/08/22)

今日行ったお店は天神地下街にある「ユーハイム」。
デパ地下にある店舗と違って喫茶店にもなっており、
買ったケーキをすぐに食べることができます。
天神地下街店限定のケーキ(441円)が存在し、
種類が毎月変わるので、お店の前を通る時に
チェックしてみてはいかがでしょう。


フロッケンザーネトルテ(399円)

シュー生地と生クリームを交互に重ねたケーキで、
生地はガチガチにハード。サックサクです。
生クリームはシュークリームのものと同じだと思うけど、
ミルキーでほのかに甘い。
底にチェリーっぽいクリームも少しだけあり、
チェリーの甘酸っぱさが良いアクセントになってます。


純生クリームシュー(231円)

「ザバイオーネシュークリーム」の後継者。
旧式はよく分からん不思議な味だったけど、
こちらは名前の通り生クリームを使っていてとてもミルキー。

たっぷり盛られた生クリームはほのかに甘く、
ムッとして胸ヤケするようなことはなかったです。
生地はパリッとしている割に、あまり固くはない。


バウムティラミス(400円) ※2012/09/13に購入

端っこと底がバウムクーヘンになっているティラミス。
ティラミスとしてはコーヒー寄りの味で、
リキュール類を使っているんだと思うけど、お上品な後味でした。


[2013/09/19追記]

天神地下街ではここ最近リニューアルや閉店が相次いでおり、
残念ながらユーハイムも9月16日に閉店しました。
ここで販売されていたケーキは大丸のユーハイムではなく、
博多阪急や岩田屋の店舗で買うことができます。
| ケーキの旅 | 23:50 | comments(0) |
コメント
コメントする