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TAO醤油
今日は天神の「IPPUDO TAO」でお昼ごはん。
1月からメニューが豚骨・味噌・醤油に変わり、
前回は「TAO味噌」を食べたので、今回は醤油を注文。
インスタントでも醤油ラーメンを食べることは少ないけど、
ラーメン店で醤油ラーメンを食べるのは初めてかも。


TAO醤油(790円)

まず、肉(チャーシュー?)の大きさに感動。
薄っぺらいかと思いきやそれなりに厚みもあり、食べ応え十分。
「オーソドックスな醤油ラーメン」とのことで
すっきりした清湯スープをベースにしており、あっさり系の味。
肉のインパクトは凄いけど、ラーメン自体は味も印象も薄いです。
| ぐるめ | 23:55 | comments(0) |
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