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STAR26(博多区住吉)
今日行ったお店はキャナルシティに併設されたホテル
グランドハイアット福岡」の中にある「スタールヴァンシス」。
それはそれはもう高級そうな雰囲気ですが、
ケーキは300円台後半〜500円、
パンの値段も普通のパン屋さんと同じくらいで、
ホテルだからといって極端に高いわけでもないです。


ティラミス(380円)

マスカルポーネとコーヒースポンジが交互に重なっており、
コーヒーは結構ビターな味。
マスカルポーネはめっちゃクリーミーでトロトロを超えて
本当にクリームのようななめらかさ。
舌触りは良いのですが、基本的にコーヒーの味がメインで、
マスカルポーネの味はかき消されてしまいます。


シュークリーム(200円) ※2013/02/09に購入

驚きの大ボリュームで生地も固めだから食べ応え抜群。
たっぷり入ったカスタードクリームは
所々バニラビーンズの黒い点が見え、
しっかりバニラ風味で甘さもそこそこ。

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STAR26 スタールヴァンシス(web
[住所]福岡市博多区住吉一丁目2-82
[営業時間]11:00〜21:00
[メモ]イートイン可(12席)、パンも販売している
| ケーキの旅 | 23:50 | comments(0) |
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