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お菓子の工房オペラ(東区松崎)
#お菓子の工房オペラ

今日行ったお店は東区の有名店「オペラ」の松崎店。
できれば筥松新町にある本店に行きたかったけど
本店は火曜日がお休みなのよね。

松崎店は多々良川の川沿いにあり、
名島からでも松崎からでもそこそこ距離があるから
歩いて行くにはちょっと不便で、特に夜道は怖いです。
お店の駐車場広いし、車で行くのがベストかと。

プチガトーは300円台後半のものが多く、
高すぎず安すぎず、標準的な価格帯だと思います。


オペラ(350円)

「オペラ」に行ったら絶対に食べたいと思っていた
フランスの伝統菓子で、店名の由来である看板商品。

コーヒーと洋酒のシロップをたっぷり染み込ませた生地と
チョコレート、クリームを何層も重ねており、
ラム酒がかなり効いていて濃厚すぎる味。オトナ向けですな。
ただ、冷蔵庫に入れていた時間が長かったからか、
スポンジがパサパサでした。


濱田シュー(120円)

生地は普通レベルの固さだけど砂糖の粒が乗っていて、
安いのに大きいのが魅力的。
マダガスカル産の天然バニラと十勝産の生クリームで作った
カスタードクリームは普通〜控えめレベルの甘さで
コテコテな甘さはないです。

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[店名]お菓子の工房オペラ 松崎店(web
[住所]福岡市東区松崎3丁目14-1
[営業時間]9:30〜19:30
[定休日]毎週月曜日
[価格帯]300円台後半メイン
[メモ]駐車場あり(30台分)
| ケーキの旅 | 23:58 | comments(0) |
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