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ひんやりツルッと
今日はマリノアの一風堂「IPPUDO RAMEN EXPRESS」でお昼ごはん。
普段から「IPPUDO RAMEN EXPRESS」では普通の一風堂にはない
ラーメンが取り扱われているが、期間限定メニューも
「IPPUDO RAMEN EXPRESS」のみの特別なものとなっており、
今の時期は夏季限定「博多かぼす氷麺」が販売されている。
大分生まれのボクとしては是非一度食べてみなければ。

+200円で様々な具が付いてくるけど
麺とかぼすとつゆだけで十分でしょ、多分。
麺を大盛りにするのは無料なので増量してもらった。


[博多かぼす氷麺](790円)

麺がシャリシャリのかき氷に埋もれていて
キンキンに冷えているので、大盛りでもガツガツいける。
和出汁を効かせたつゆは「そうめんつゆ」と似たような味で、
正直普通に食べたら「ラーメンをそうめんのつゆで食べる」のと
大して変わらないが、かぼすの果汁を麺によく絡ませて食べると
かぼすの酸味とめんつゆの甘みが合わさって
別物かと思うくらい美味しさアップ。

余った氷で「かぼす味のかき氷」を作ることもできるけど
すっぱいだけなので、ハチミツがあったら最強(笑)
| 食べ歩き | 23:51 | comments(0) |
冷たくて辛い夏の一杯
今日は天神の「IPPUDO TAO」でお昼ごはん。
夏季限定の「冷やし担々麺」を取り扱っている店舗が
天神周辺だとTAOだけなので、気が付いたら販売が終わっていた
なんてことにならないよう、覚えている内に食べてみることに。



パクチーをネギに変更することができるけど
ボクはあまりパクチーに馴染みがなく、
好きか嫌いかも分からないから今日はとりあえず変更無し。


[冷やし担々麺]

ごまダレを絡めたピリ辛な「冷やし中華」を食べた気分で、
美味しかったけど正直、担々麺を食べた気はしなかった。
| 食べ歩き | 23:58 | comments(0) |
麺どりーみん
天神・西通りにあった一風堂
今日リニューアルオープンしたので早速行ってみた。
新店舗は旧店舗のお向かいにあるビルの1階で、
同じビル内にメイド喫茶(めいどりーみん)が入っているから
時々メイドさんが路上でビラ配りをしており、
ある意味そのメイドさんが目印になるかも。

旧店舗の1階部分だった「天神西通りスタンド」は
立ち飲み屋のような雰囲気を醸し出していたけど、
新店舗は他の店舗と同じ通常のスタイルで、
店内の広さや雰囲気は昔あった薬院店に近い気がする。
カウンターテーブルは5月に閉店した姪浜店の物を
再利用しているんだとか。


[特製 博多担々麺]

福岡県内では西通り店でしか食べられないらしい麺。
メニューに載っている以上は
「IPPUDO REPUBLIC PREMUIM MEMBERS CARD」の対象なので
通常verも具沢山の特製verも500円で食べられる。


「博多絹ごしとんこつ」をベースに肉味噌や自家製ラー油で
辛さをプラスした「一風堂からか麺」とは別物であり、
こちらは一般的な担々麺の味でスープ自体が旨辛。
西通り店限定メニューに「高菜チャーハン」があり、
その高菜が隠し味として肉味噌の下に潜んでいるが、
この辛子高菜がなかなかの美味さだった。
食べ進める内に口の中や喉の奥がじんわりとHOTになる程度だから
刺激的とかバリバリ辛いとかのレベルではないけど、
このくらいの辛さだったら美味しく頂けるラインだと思う。


お店を出た後、路上でメイドさんからチラシをもらい、
メニューの紹介をされたけど、
ラーメン食べた直後にパフェを食べる気にはならんよ(笑)
| 食べ歩き | 23:59 | comments(0) |
Hot and Spicy
今日は天神の「IPPUDO TAO FUKUOKA」でお昼ごはん。
5月11日に開店19周年を迎え、感謝の気持ちを込めて
餃子or替玉無料券」を配布するということで
サービス券をもらうために食べに行ったわけだけど、
食べたことのないTAO限定の「担々麺」があったから
迷うことなくこれにした。

「IPPUDO REPUBLIC PREMUIM MEMBERS CARD」で
ボクはどのラーメンも500円で食べられるので、
もちろん具が豪華な特製verにした。


[博多担担麺]

そんなに辛くはなく「ふつー」の担々麺で
劇的に美味しいという程でもないが、特製肉味噌がバリウマ!
この肉味噌だけでご飯2〜3杯はイケますわ。



頂いたサービス券。「博多ひとくち餃子(4個入り)」と替玉が
両方5回まで無料になる優れ物で、餃子は何かきっかけがないと
普段注文しないから特に嬉しい。
| 食べ歩き | 23:55 | comments(0) |
ニクいほどに溢れ出る
4月3日から国内の一風堂75店舗にて
博多肉そば」の販売が始まった。
天神の店舗で取り扱っているのは「西通り店」と「TAO」で、
ちょうど西通り店の前を通ったからこちらで食べることにした。



なお、「メニューに載っているラーメン」なので
「IPPUDO REPUBLIC PREMUIM MEMBERS CARD」の
対象であり、ボクは1杯500円で食べられる。


[博多肉そば]

ラーメン自体は「白丸」をベースにしており、
簡単に言うと白丸にお肉を追加したラーメン。
博多駅店の「もつ豚骨ラーメン」と似たようなものだけど
こちらは牛モツの他に豚肉も入っているのが違う点。
肉は牛丼のような甘辛い味が付いていて、
シルキーなとんこつスープにお肉の味が広がると
それはそれで一味違って美味しくなる。

初期装備で白ご飯と玉子がセットになっているが、
ラーメンに玉子を投下したり、
黄身をご飯にかけて「たまごかけごはん」にしたり、
ご飯にお肉と玉子を乗せて牛丼にしたり、
自由度が高くてどう使うかめっちゃ迷った。
結局ラーメンに投下したけど。
| 食べ歩き | 23:57 | comments(0) |
伝説のすた丼屋(新天町)
今日は新天町に今月オープンしたばかりの
「伝説のすた丼屋」でお昼ごはん。
開店当初にもらったチラシに100円引きのクーポンが付いていて
使用期限が3月末までだったから、忘れない内に使うことにした。
オープンして3日間は「すた丼」が半額だったこともあって
ハンパ無いレベルの行列ができていたが、
今はもうそこまで並ぶことはさすがになく、
「お持ち帰り」を利用する人が意外と多かったりする。


[塩油そば](584円)

塩ダレの味がしっかりきいていて、なかなかの塩っ気。
塩味が濃いから麺はそのままの量でも十分足りる。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
[店名]伝説のすた丼屋 福岡天神店(web
[住所]福岡市中央区天神二丁目8-232
[営業時間]11:00〜23:00
[メモ]テイクアウト可
| 食べ歩き | 23:54 | comments(0) |
長浜うどん(中央区長浜)
今日は中央区長浜の「長浜うどん」でお昼ごはん。
場所は「那の津通り」沿い、「浜の町公園」の向かいで、
「立ち喰い」と看板に書いてあるけど
混雑する12時〜13時に椅子を使用不可としているため
実際に立ち食いなのはその時間帯だけ。

昆布や削り節でダシをとっているお店が多い中、
大分県産干ししいたけだし汁100%なのが特徴。

[メニュー]

ほとんどのうどんが500円以内のお手頃価格なのが嬉しい。
初来店ということでいつも通り「きつねうどん」を食べたが、
個人的には「かしわうどん」と「肉うどん」が気になる。


[きつねうどん](450円)

  • 麺:コシのあるタイプで、プルッとした弾力がある。

  • だし汁:しいたけでダシをとっているのがウリなだけあって
    しいたけの風味はよく分かり、ほんのりと甘みがある。

  • きつね:甘い味が付いている。

▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲
[店名]長浜うどん
[住所]福岡市中央区長浜2-5
[営業時間・月〜土]6:30〜19:00(18:30ラストオーダー)
[営業時間・日&祝]10:00〜14:00(13:30ラストオーダー)
[メモ]食券制
| 食べ歩き | 23:57 | comments(0) |
RAJA(博多区東那珂)
今日は用事で板付の方に行ったので、
お昼に「フォレオ博多」で何か食べようと思って
施設内をウロウロしていたら、
「RAJA」(ラジャ)というインド料理店があったから
そこでカレーを食べることにした。



[メニュー]

時間的にはもうディナータイムだったから
これはディナーメニューで、
ランチセットはもう少し安いはず。


スペシャルメニューはランチタイムに限らず
終日オーダー可能なのが便利。


[RAJAセット](750円)

  • チキンカレー(日替わりメニュー)
    ・大きい鳥肉が数個。

    ・辛さは「普通」にしたけど程良くスパイシーだった。
    10倍までは自分で好きに調整できるそうで、
    注文できるのは最大20倍。

  • ナン
    ・しっかり焼いているようで全体的にパリパリカリカリ。

    ・デカい割に薄手だから意外とボリュームはない気がする。
    実際、ナン1枚ではカレーが結構余った。

    ・ナンのおかわりは無料(1枚のみ)。
    おかわりしたナンは1枚目よりも、もっちりしてた。

  • ドリンク
    勝手に「ラッシー」と思い込んでいたけど
    日によってドリンクが違うようで烏龍茶だった(^^;)

◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆
[店名]インド料理RAJA ラジャ
[住所]福岡市博多区東那珂一丁目14-46 フォレオ博多2階
[営業時間・昼]11:00〜15:00
[営業時間・夜]17:00〜20:00
| 食べ歩き | 23:59 | comments(0) |
ぷりうま
今日はJR博多シティにある一風堂の「博多駅店」でお昼ごはん。
ここ限定のメニューで「博多 もつ豚骨ラーメン」があって
お目当てはそれなのだけど、数量限定のため日によっては
割と早く売り切れることもあり、これまでに2回失敗してる(>_<)
三度目の正直でやっと「もつ豚骨ラーメン」に有り付けた。

「IPPUDO REPUBLIC PREMUIM MEMBERS CARD」で
990円がおよそ半額の500円に。(・∀・)イイネ!!


[博多 もつ豚骨ラーメン]

モツ鍋に使われるプリップリな「牛もつ」
甘辛く味付けされており、味が結構濃くてウマし!
ラーメン自体は「白丸」のようだけど、
モツの甘辛い味がスープに染み出ていて一味違う。
| 食べ歩き | 23:59 | comments(0) |
冬の一風堂 解禁
今日は「IPPUDO TAO FUKUOKA」でお昼ごはん。
しばらく行かない内に「TAO味噌」が
レギュラーメニューから外れてしまったようだけど、
冬の定番「味噌赤丸」として期間限定で復活していて、
「IPPUDO REPUBLIC PREMUIM MEMBERS CARD」で
ボクはどのラーメンも500円で食べられるので
具が盛り沢山の「特製 味噌赤丸」を頂くことにした。

1080円が500円になるのはかなりお得(・∀・)


<解説>



[特製 味噌赤丸]

麺はもっちりとした中太の縮れ麺で、
具のミンチはガラムマサラとクミンで味付けしてスパイシー。
スープは一風堂の「博多絹ごしとんこつスープ」に
数種類の味噌をブレンドした「味噌とんこつスープ」で、
風味付けの香油に「生チョコ香油」を使用してリニューアルされたが、
この香油がなかなかの曲者で結構味を主張してくるから
「味噌」の味に甘いカカオの味が混ざって、ちょっと邪魔(^^;)
| 食べ歩き | 23:50 | comments(0) |
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