S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< January 2018 >>
過去ログ
LINKS
MOBILE
qrcode
神戸屋ブレッズ(パルコ)
#神戸屋ブレッズ

今日はパルコの地下にある「神戸屋ブレッズ」でお買い物。
1月の新商品はイチゴ味が多く、ピンクぃパンが色々並んでました。


いちごメロンパン(108円)

外も中もピンクぃメロンパン。
表面はとてもザクザクしていて、中はふっくら。
苺の味はほんのり程度で、甘さは並レベル(中の下)。


いちご&ホワイトチョコブレッド(173円)

生地がほんのりピンクぃパン。
ホワイトチョコの粒が所々に埋まっているが、
イチゴの味が優勢なのでホワイトチョコの味は
あまり印象には残らない。


アップルレーズンフリッター(194円)

アメリカで人気があるらしい菓子パン。
表面にフォンダンがかかっていて甘く、微かにシナモンが香る。
パンにレーズンとりんごが埋め込まれていて、
レーズンの味はそれなりに分かるけど
フォンダンの味の方が優勢。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
[店名]神戸屋ブレッズ 福岡パルコ店(web
[住所]福岡市中央区天神二丁目11-1 福岡パルコ内B1F
[営業時間]7:30〜21:00
[メモ]イートイン可(25席)、全席禁煙
| パン紀行 | 23:52 | comments(0) |
神戸屋ブレッズ(パルコ)
#神戸屋ブレッズ

今日はパルコのパン屋「神戸屋ブレッズ」でお買い物。
苺を使った新商品が色々出ていたけどとりあえず
苺関係なしに食べてみたいと思うパンを買ってみた。
今回は個人的に「当たり」のパンがあったので胸熱。


米糀の甘酒あんぱん(216円)

米糀の甘酒(アルコール0%)を使っていて
日本酒のような風味があるあんぱん。
中身はこしあんで、お酒を使った饅頭のような味。


ザクザククイニーメロン(194円)


底がメロンパン生地で覆われているクイニーアマン。
内部はクロワッサンのように層になっていてふかふかで、
底はキャラメリゼでジャリジャリ、もう片面はサクサクと
噛む場所によって食感が違って味わい深い。
クイニーアマン要素のキャラメル味も、
メロンパン要素のクッキー生地も甘め。


きなこあんドーナツ(184円)

表面にきな粉がかかっていて、中には求肥と
きな粉あんが入っている揚げタイプのドーナツ。
求肥が意外とたくさん入っていたのがイイ感じで、
モチモチ感がたまらんです。きなこの甘さは並レベル。

++--++--++--++--++--++--++--++--++--++--++--++
[店名]神戸屋ブレッズ 福岡パルコ店(web
[住所]福岡市中央区天神二丁目11-1 福岡パルコ内B1F
[営業時間]7:30〜21:00
[メモ]イートイン可(25席)、全席禁煙
| パン紀行 | 23:59 | comments(0) |
ベーカリーゾウ(南区大楠)
今日は南区大楠のパン屋「ベーカリーゾウ」でお買い物。
一瞬「高宮通りの近くじゃなかったっけ?」と思ったが、
大楠三丁目にあるパン屋は「sou」で、
こちらは11月30日にオープンしたばかりの「zou」。
「大楠小前」の交差点を東(那珂川の方向)に進み、
大楠公民館の手前、コンビニの向かいにお店があります。

大体のパンが100円台とお手頃価格で、
いくつか200円を超えるパンもあるけど
そういうのは1ランク上のメニューだったり
値段相応に大きいパンだったりします。


明太フランス(200円)

博多の定番メニュー。値段相応のボリュームで、
明太子はそんなに辛くないタイプ。


クリームパン(160円)

カスタードクリームはぷるるんとしたタイプで、
甘さは並レベル。


練乳フランス(130円)

パンは外がカリッとハードで、内部はもっちり。
練乳クリームはそこそこ甘くてめっちゃミルキーな味。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
[店名]bakery zou ベーカリーゾウ(web
[住所]福岡市南区大楠一丁目27-1
[営業時間]8:30〜18:30
[定休日]日曜日
| パン紀行 | 23:54 | comments(0) |
ポールボキューズ(大丸)
#ポールボキューズ

大丸の地下にあるパン屋「ポールボキューズ」にて、
有名な日本酒「八海山」を活用して作ったという
面白そうなパンが推されていたので買ってみることに。


おとなの豆ぱん(270円)

銘酒「八海山」の酒粕・塩麹を使っており、
ガチで日本酒の香り漂うパン。
「あんパン」ではないから中にあんこは入っていないが、
生地に小豆が混じっているからほぼ「あんパン」の味で、
アルコールは感じないけど日本酒の芳醇な香りが口に広がり、
日本酒っぽい後味が残る。
オトナ向けの味で菓子パンにしてはちょっとお高い。


黒糖ショコラ(172円)

黒糖風味のパンにチョコチップが埋め込まれていて、
表面にはグラニュー糖がかかっている。
がっつり黒糖の味がするけどコテコテに甘いということはなく
甘さ7割・ほろ苦さ3割な感じ。
ハーフサイズだけどこれでもかなり食べ応えがある。


塩バター練乳(172円)

練乳クリームをサンドした塩バターパン。
パンは表面に塩の粒がかかっているから結構しょっぱく、
ミルキーな練乳クリームはサラッとしたタイプで優しい甘さ。
「甘しょっぱい」がこのパンのウリだけど
どちらかと言えば塩の要素の方が優勢。
| パン紀行 | 23:50 | comments(0) |
レ・フレール・ドゥ・パン(早良区弥生)
#FRERESdePAIN

今日は早良区弥生のパン屋
「Les FRERES de PAIN」でお買い物。
オープンから4ヵ月が経ち
最近では色々な雑誌で紹介される今注目のお店ですが、
11月から営業時間と定休日が変わりました。
[営業時間]7:30〜19:00
[定休日]月曜日(祝日の場合は翌火曜日)


パン・カ・レ(390円)


いわゆるひとつの角型食パン。
カルピスバターやジャージー牛乳で作った
こだわりの一品で、もっちりな食感が魅力的。
パン自体に思ったほど甘みはなかったから
ジャムとかバターがあった方が美味しく頂けるかと。

「パン・ド・ミ」(山型食パン)もあり、パンを焼く際、
焼き型に蓋をすると角形、しないと山型になる。
山型は圧力がかかってない分ふっくらな仕上がりで、
トースターで焼いたら軽やかな食感。


クリームメロンパン(200円)

生クリーム入りのメロンパン。
クリームはめっちゃミルキーでほんのり甘く、
表面のクッキー生地は厚手だが固さは並レベル。


カレードーナツ(180円)

いわゆるひとつのカレーパンで、揚げタイプだから
表面にくっついているパン粉がカリッとしてる。
ドロリと濃厚なカレーフィリングはそんなに辛くはなく
普通〜中辛レベルと言ったところで、
個人的にはお肉の存在感がなかったのが残念。

▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲
[店名]Les FRERES de PAIN(web
[住所]福岡市早良区弥生二丁目1-1
[営業時間]7:30〜19:00
[定休日]月曜日
| パン紀行 | 23:53 | comments(0) |
Bella Donna(東区香椎駅前)
西鉄香椎駅前で開催された「ごちそうマルシェ」を見に
東区香椎まで行ったついでに、JR香椎駅内にあるパン屋
「Bella Donna」(ベッラ・ドンナ)でお買い物。
菓子パンも惣菜パンも種類はそこそこ多く、
値段は100円台中心で150円しないパンも多かった。
レストランが併設されているので
買ったパンを店内で食べることが可能です。


塩ポーロ(130円)

ビスケット生地で覆われた塩バターパン。
表面はサクサク甘めで、中には塩っ気があるから、
合わさると適度に甘しょっぱい。


大辛カレーパン(180円)

揚げタイプのカレーパン。お肉の存在感はないけど
ウインナーが入っていて味や歯応えはバッチリある。
口の中がヒリヒリするくらいガチで辛いので、
普通のカレーパンでは物足りない人にうってつけ。

△▼▲▽▲▼△▼▲▽▲▼△▼▲▽▲▼△▼▲▽▲▼△
[店名]Bella Donna ベッラ・ドンナ
[住所]福岡市東区香椎駅前一丁目11-1 JR香椎駅1F
[営業時間]7:30〜21:30
[メモ]レストラン併設(11:00〜21:30)
[メモ]ラストオーダーは21:00
| パン紀行 | 23:53 | comments(0) |
神戸屋ブレッズ(パルコ)
#神戸屋ブレッズ

今日はパルコのパン屋「神戸屋ブレッズ」でお買い物。
ホークスの優勝セールはパンセットを
工藤監督の背番号にちなんだ810円で販売と、
正直微妙な感じだったけど、それはさておき、
今日は閉店間際に行って40%オフだったのでウハウハでした。


てりマヨチキン(205円)

TERIYAKI味のパン。チキンの要素は控えめだったけど
「てり」と「マヨ」の味はしっかりあった。
温めて食べた方が美味しいと思う。


プリン風クリームパン(194円)

「プリン風」ということでほろ苦いキャラメルクリームが
表面に塗られているクリームパン。
中にカスタードクリームとキャラメルクリームが入っていて
甘さよりもほろ苦さの方が優勢。


ティラミス蒸し(173円)

ティラミス風味のふかふか蒸しパン。
表面にコーヒーパウダーがたっぷりかかっていて、
底もコーヒー味になっている。
コーヒーの味がメインだけど甘めで、ビターではない。


パストラミビーフのパン(173円)

「パストラミ」は燻製肉のことで、
簡単に言うとビーフジャーキーを包んだパン。
塩気たっぷりで味が濃く、ちょびっと使われている
マヨネーズも良いアクセントになっている。

◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆
[店名]神戸屋ブレッズ 福岡パルコ店(web
[住所]福岡市中央区天神二丁目11-1 福岡パルコ内B1F
[営業時間]7:30〜21:00
[メモ]イートイン可(25席)、全席禁煙
| パン紀行 | 23:59 | comments(0) |
BREAD(中央区赤坂)
#BREAD(赤坂)

今日は赤坂のパン屋「BREAD」でお買い物。
高そうなパンばかり残っていたけど
夜のタイムセールが始まると
ほとんどの商品が半額になるのでHEAD-CHA-LA。
「クリームパン」のクリームが増量されたそうで、
今日は買い損ねたから今度見かけた絶対買おぅ。


ベーコンエピ(200円)

ペッパーのきいたベーコンを包んだパン。
温めて食べたからかも知れないけど
パンはハードタイプではなく弾力があって
むにむにな食感だった。


カレーパン(200円)

揚げタイプの一般的なカレーパン。
中身は甘口カレーでそんなにスパイシーさはなく、
所々お肉の食感もあるのがイイ感じ。


パンオショコラ(160円)

ふわっとやわらかいクロワッサン生地の中に
ほろ苦系のチョコレートが入っている。
多分チョコは温めても「フォンダンショコラ」のように
トロトロにはならないと思う。


チーズカレーナン(200円)

もっちりソフトな生地の上にカレーの具とチーズが乗っていて、
甘口とは違うけどカレーの辛さはマイルド。
インド料理店のチーズナンのようにチーズが伸びることはなく、
チーズの味もあまり主張してこない。お肉のブロック欲しいなぁ。


チョコシューケット(30円)

チョコ味のシュー生地。
チョコはほろ苦系で、生地ぱふぱふ。
めっちゃ安い分めっちゃ小さいけど
ちょっとしたおやつに使える。

◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆◇■◆
[店名]BREAD
[住所]福岡市中央区赤坂二丁目2-1
[営業時間]7:30〜19:30
[定休日]不定休
| パン紀行 | 23:54 | comments(0) |
一本堂(西区下山門)
#一本堂

今日行ったお店は西区下山門の食パン専門店「一本堂」
曜日限定や日替わりの食パンがあり水曜日は「あんこ」、
木曜日は「かのこ」が店頭に並び、
日によっては「低糖質食パン」も販売されます。
販売する食パンと焼き上がり予定時刻は
お店のFacebookに載ってるから要チェックや!


かのこ(/1斤)

木曜日限定で販売しているパン。
かのこ豆や小豆をマーブル状に埋め込んでおり、
豆自体の甘さ・味があるから
ジャムやバターを使わなくても十分美味しい。


たから(340円/1斤)

高密度で焼き上げて濃厚さとモチモチ感を
より一層アップさせた「ぷれーん」の上位種。
「ぷれーん」と比べて確かに穴(空洞)が少なく、
なんとなくモチッとしている気もする。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
[店名]一本堂(web
[住所]福岡市西区下山門三丁目3-1
[営業時間]9:30〜19:00(完売次第閉店)
[定休日]日曜日
[メモ]店舗の「裏に」駐車場あり
| パン紀行 | 23:58 | comments(0) |
神戸屋ブレッズ(パルコ)
#神戸屋ブレッズ

パルコの地下にあるパン屋「神戸屋ブレッズ」でお買い物。
10月はハロウィンにちなんで
可愛いパンが色々と新発売されてました。
ハロウィン仕様だから確実に今月で消えるだろうけど。


おばけクリームパン(194円)

表面をホワイトチョコでコーティングしたクリームパン。
あいにくホワイトチョコの味はよく分からなかったけど
全体的に甘めのパン。


おもち明太チーズ(238円)

明太子が香るパン。明太子は辛くないタイプで、
生地はもっちりしていて、
お餅が入っているから温めた方が美味しいと思う。


チョコパイ(151円)

チョコレートをサンドした棒状のパイ菓子。
例えるなら「●●の実」…と言うか、まんま「パイの●」。

++--++--++--++--++--++--++--++--++--++--++--++
[店名]神戸屋ブレッズ 福岡パルコ店(web
[住所]福岡市中央区天神二丁目11-1 福岡パルコ内B1F
[営業時間]7:30〜21:00
[メモ]イートイン可(25席)、全席禁煙
| パン紀行 | 23:50 | comments(0) |
| 1/23PAGES | >>